더위에 지쳐 입맛까지 없는 요즘 날씨에 딱 어울리는 보양요리 버섯불고기 요리 시간입니다~^^♡
어제 밀키트를 받고 푸짐함에 놀라고 반가웠습니다
수업 시간 보다 일찍부터 재료 손질을 미리 해보았습니다  먼저 당면을 불려놓고 야채들를 씻고, 많은 종류의 버섯들을 다듬는데 선생께서 수업을 시작하셨습니다
소고기에 밑간을 하여 전골팬에 올려 볶다가  육수랑 물 한컵을 넣어 끓이다 단단한 순서로 단호박과 당근을넣고 버섯들을 예쁘게  돌려 올리고 뚜껑닫아 끓이다가 당면과 파도 넣어 마무리 하였습니다
푸짐한 보양식으로 잃어버리 입맛을 되찿아 주셔서 감사합니다 선생님 고생 많으셨습니다
# 고기가 좀 질겨 조금 아쉬웠지만 그래도 행복 했습니다
더위에 몸조심하시고 2주 쉬고 건강한 모습으로 뵙겠습니다