배고프단 아우성에 비빔국수를 야식으로 만들어봅니다.^^
물을 끓이고 면이 붙지않게 탈탈 털어넣고 바닥에도 잘붙는단 쌤말씀대로 휘적휘적 밑바닥도 열심히 저어줍니다. 얇은면이기에 금방익어서 찬물에 행궈 예쁘게 또아리지어 그릇에담고 찬물에 소스를 풀어 그릇에 부어줍니다. 백김치와 양파를 고명으로얹고 깨도 뿌려주니 먹음직스럽네요^^
흔히 먹는 비빔국수와는 다르게 국물을 자작하게 부어먹으니 더 감칠맛이 도네요. 무료한밤 새콤달콤 맛있는 야식이었습니다^^