요번 수업은 냉우동인데 쌀쌀해진 날씨에 얼음이 무색하게 돼버렸어요^^우동만하나? 시간이 짧아서 메밀소바도 같이하려나 했는데 그랬으면 두그릇 한번에 먹어야될뻔했네요.ㅎ
강사님따라 우동면은 뜨겁게 데쳐내니 끊어지지않고 쫄깃하니 맛있었어요. 다만 미역,건파는 국물에 함께 넣었더니 먹을때까지 많이 풀어지지않아서 마른느낌이 있어서 여유분으로 할때는 좀더 불려서 넣어야할거같아요. 이건 개인취향이니 저한텐 그랬다는 얘기예요^^
강사님 말대로 국물엔 물을 더넣어야겠더라구요. 많이 짰어요.ㅎ
짧은시간 휘리릭 한그릇 뚝딱. 사진은 안예쁜데 한끼로 좋았어요^^