고등어 조림

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고등어 조림

지니 1 426
오랫만에 열리는 요리시간인데 아직도 더위가 꺾이지 않아 에어컨를 켜고 시작하였습니다
밀키트를 잘 준비 해주셔서 어렵지않게 요리를 할수 있어 좋았습니다
야채를 다듬어 씻고 고등어도 씻어놓고 무우를 도톰하게 썰어 물과 함께 웍에 넣어 끓이기 시작하였습니다
좀 끓인후 고등어를 올리고 보내주신 양념들을 섞어서 고등어 위에 올려 뚜껑을 닫고 끓이다가 호박,양파 청,홍 고추를 넣어 양념장 국물을 끼얹어 주면서 졸이다가 파를 넣고 좀더 졸여 마무리 했습니다
오늘도 밥도둑 고등어 조림 덕분에 행복한 식사시간이 되었습니다
애써주신 요리 선생님과 프로그램을 위해 고생하시는 선생님들께도 감사 인사드립니다
다음시간에 뵙겠습니다
1 Comments
관리자 08.14 18:00  
경북장애인 복지플랫폼 스마트홈케어사업에 참여해 주셔서 감사합니다.
무더운 요즘 입맛을 돋우는 메뉴네요! 앞으로도 후기 많이 올려주세요 감사합니다~
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